COMO ELABORAR MANUAL DE BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

2021-05-06T19:50:20+00:00

O manual de boas práticas é um documento obrigatório e exigido pelas autoridades sanitárias. Ele descreve todas as operações relacionadas aos requisitos higiênico-sanitários para o controle e garantia de qualidade do alimento preparado nos serviços de alimentação. Este curso é para você, que deseja ter clareza sobre com elaborar o manual, de forma prática, clara e objetiva.

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